На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Food Politics

3 подписчика

ProPublica’s Big Story: Wild Salmon

I’m always being asked what politics has to do with food.  My answer: everything.

Here is an example, courtesy of ProPublica and Oregon Public Broadcasting.

Enormous numbers of people depend on wild salmon for food and livelihoods.  If the salmon disappear or cannot be eaten, these people lose both.

Salmon raise other issues besides their effects on indigenous populations.

Nothing in food is simple.  Nothing in food is free of politics.

The post ProPublica’s Big Story: Wild Salmon appeared first on Food Politics by Marion Nestle.

Ссылка на первоисточник
наверх